Zware maar mooie etappe voor de boeg. We hadden de halve kamer, een zwitsers koppel en frans echtpaar, overtuigt om reeds om zes uur te vertrekken. En dat was nodig want het werd een warme maar gelukkig winderige dag.
Vroeger liep er een Romeinse weg door het bergland van de Aubrac. De Jacobspelgrims maakten gebruik van oude paden waarover de koeien in het voorjaar naar de zomerweiden in de bergen werden gedreven. Het gebruik herleeft en staat bekend als 'Transhumance'.
Vroeger liep er een Romeinse weg door het bergland van de Aubrac. De Jacobspelgrims maakten gebruik van oude paden waarover de koeien in het voorjaar naar de zomerweiden in de bergen werden gedreven. Het gebruik herleeft en staat bekend als 'Transhumance'.
Na iets meer dan een uur kwamen we in La Chaze-de-Peyre, waar we in het kerkje dit mooie glasraam fotografeerden.
En hier stappen we in het weidse gebied van het bekende Aubrac-vleesvee.
Heerlijk trouwens.
Onder de schilderachtige brug loopt de Bès, een riviertje oorspronkelijk ontstaan door smeltend ijs aan het eind van de laatste ijstijd. Heerlijk pootje baden, geeft lichte voeten.
's Avonds hebben we uitgebreid gegeten met onder meer een mooi stuk Fleur d'Aubrac-vlees (Aubrac gekruist met Charolais) en heerlijke Cahorswijn. Een fransman vertelde ons uitgebreid over zijn tochten met bruikbare voor de komende dagen. Onze rustige en mooie slaapgelegenheid in Nasbinals deed ons goed.
